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美國AquaLab VSA動態(tài)水分吸附分析儀

簡要描述:美國AquaLab VSA動態(tài)水分吸附分析儀
美國Decagon AquaLab VSA水分吸附分析儀是一款強(qiáng)大的配方研究工具。該儀器會顯示產(chǎn)品的水分活度隨著吸濕和解吸的變化而變化。利用鏡面冷凝露點技術(shù),48 小時內(nèi)采集上百個數(shù)據(jù)生成高分辨率水分吸附等溫線。操作簡單的軟件程序簡化了數(shù)據(jù)采集與分析。

  • 產(chǎn)品型號:AquaLab VSA
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-02-27
  • 訪  問  量:4443

詳細(xì)介紹

品牌其他品牌價格區(qū)間20萬-50萬
產(chǎn)地類別進(jìn)口

美國AquaLab VSA動態(tài)水分吸附分析儀

美國Decagon AquaLab VSA水分吸附分析儀是一款強(qiáng)大的配方研究工具。該儀器會顯示產(chǎn)品的水分活度隨著吸濕和解吸的變化而變化。利用鏡面冷凝露點技術(shù),48 小時內(nèi)采集上百個數(shù)據(jù)生成高分辨率水分吸附等溫線。操作簡單的軟件程序簡化了數(shù)據(jù)采集與分析。

等溫線用途包括:
相態(tài)變化,粘結(jié)或結(jié)塊,質(zhì)構(gòu)變化,貨架期,動力學(xué)研究以及包裝條件選擇。


設(shè)定指標(biāo)
確定食品zui穩(wěn)定的水分活度值,預(yù)測貨架期結(jié)束時間的反應(yīng)及質(zhì)構(gòu)變化。


測量穩(wěn)定性
預(yù)測高溫高濕等惡劣保存環(huán)境對保質(zhì)期的影響


彰顯細(xì)節(jié)
傳統(tǒng)的等溫線采集的數(shù)據(jù)點有限。AquaLab VSA 分析儀可采集上百個數(shù)據(jù)點


指導(dǎo)配方
顯示成分或者配方變化對產(chǎn)品的影響

美國AquaLab VSA動態(tài)水分吸附分析儀
DDI 模式
DDI 模式下,AquaLab VSA 會將樣品置于飽和水汽中吸濕,置于干燥空氣中解吸。隨著樣品動態(tài)地吸收和流失水分,儀器通過露點傳感器直接測量樣品相對濕度的變化,并通過精密天平實時跟蹤樣品重量變化,從而生成數(shù)據(jù)翔實的水分吸附等溫線。

DVS 模式
AquaLab 也提供傳統(tǒng)的DVS 等溫線生成方法。DVS 水分吸附分析儀將濕度設(shè)定在特定值,保持樣品在該濕度下達(dá)到水汽平衡。DVS 模式下,VSA 生成的等溫線等效于那些現(xiàn)有的水分吸附分析儀生成的等溫線。采用DVS 方法,可以對以下領(lǐng)域進(jìn)行分析研究:吸附動力學(xué),水分?jǐn)U散系數(shù),產(chǎn)品表面積及孔隙尺寸,包裝需求,包裝干燥劑需求,zui大吸濕,水分遷移和結(jié)晶。

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